文：Annice来源：东京烘焙职业人（ID：zhi-ye-ren）2021年，虎头局乘风而起，渴望用“麻薯”的软糯、饼干的酥香撬动一个中式烘焙的新时代；2023年，随着闭店潮起办公楼空，品牌的神话也悄然落幕。虎头局作为新中式烘焙的标志性品牌，从2019年诞生至2023年陷入倒闭危机，其历程浓缩了资本

文：袁则来源：联商网（ID：lingshouzixun）4月17日，美国零售联合会(NRF)公布2025年全球前50名零售商名单，该榜单源于Kantar Retail数据，根据2024年零售商的国内和国际零售收入计算分数进行排名，上榜的公司要在至少三个国家和地区进行直接投资。排名1-25位企业名单如

文：诗雨来源：中国饮品快报（ID：zgypkb）随着气温的上升，一口冰饮带来的瞬间降温效果令人难以抗拒。对于大多数茶饮品牌来讲，消费者对冰饮冰感的需求更直观的反映在冰块的多少上。翻看各大社交平台，奶茶产品的冰量也正成为网友讨论的重点。不少网友表示：“为什么我点的少冰却还有这么多冰块”“奶茶里的冰块真

文：乔悦来源：盐财经（ID：nfc-yancaijing）“减一斤，赚一百”，听起来像是电影台词，这几天却在北京街头真实上演。在电影《西虹市首富》中，主人公王多鱼为了散尽家产，推出了一种特殊的脂肪险—“减一公斤赚一千元”。这种保险引发了全城的减肥热潮，也让主人公最终顺利烧光10亿元。减一公斤赚一千元

文：MD来源：明亮公司（ID：suchbright）霸王茶姬（CHA.US）17日正式登陆纳斯达克，截至美股当日收盘，公司股价上涨近16%，市值59.54亿美元。今年以来，已有蜜雪集团（02097.HK）、古茗（01364.HK）和霸王茶姬三家头部茶饮品牌来到二级市场，加上此前已经上市的茶百道（02