文：李言来源：新零售（ID：ixinlingshou）3月4日，彭博社援引知情人士称，瑞幸咖啡背后的私募股权机构大钲资本，正就收购蓝瓶咖啡(Blue Bottle Coffee)与雀巢进行深入谈判，交易已进入最后阶段。此外，《晚点LatePost》报道称，大钲资本已竞得蓝瓶咖啡，即将与雀巢达成交易。

一场聚焦健康食品产业变革的行业盛会即将启幕！2026 Foodaily全球食品饮料创新博览会暨未来健康食品生态展，将在中国·无锡国际会议中心盛大召开，开启一场赋能产业的创新盛宴。当下，健康化、功能化已成为食品产业结构性变革的核心浪潮。作为全球食品产业创新风向标，2026 Foodaily创新博览会精

文：半夏来源：第一食品资讯（ID：cdsspaqxh）如果你留意调味品行业，这两年会发现一个奇怪的现象。很多原本不做酱油的公司，突然开始卖酱油。做香菇酱的仲景食品，推出了香菇生抽。做味精的阜丰集团，推出了“U鲜酱油”。味精老牌企业莲花控股，也在加码酱油业务。连卖榨菜的涪陵榨菜，也开始布局酱油产品。甚

春雷响，万物长，又到了踏春吃春的好季节。近日，“互联网王宝钏”叮咚买菜推出春鲜季活动，将陆续上新近260款时令商品。今年，平台不仅持续在商品丰富度上发力，新上线大理海菜花头、鹿耳韭、骆马湖一网鲜等独家商品，更通过产地、品种及供应链的迭代，力求将春鲜商品做到“更奇、更特、更鲜、更嫩”。125款春菜将陆

文：Heather来源：谷雨数据大渔战役，又称42块羊排战役。火炉火战役，又称40盘牛肉战役。比格战役，又称56角披萨战役。这是博主“好吃的厨小白”口中，一位将军级自助餐战士的战绩。战场就在自助餐厅。这样的战士在朋友中往往是抢手人物，一起去吃自助，仿佛更有底气“给老板上一课”。所谓自助餐战士，是网友