一场聚焦健康食品产业变革的行业盛会即将启幕！2026 Foodaily全球食品饮料创新博览会暨未来健康食品生态展，将在中国·无锡国际会议中心盛大召开，开启一场赋能产业的创新盛宴。当下，健康化、功能化已成为食品产业结构性变革的核心浪潮。作为全球食品产业创新风向标，2026 Foodaily创新博览会精

文：方 圆来源：零售氪星球（ID：LS-KXQ）奥乐齐ALDI、沃尔玛和盒马、美团们都在发力的社区硬折扣小超市，是近年中国市场最火的商超业态之一。但，在眼下的日本东京，让7-11店主夜不能寐的对手，不是全家，也不是罗森，而是一个卖菜的小超市，不做硬折扣、也打磨出自己“赚钱”的活法。“自从附近My B

来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）当饺子玩起了omakase饺子界最近花活儿挺多。青岛的船歌鱼水饺，玩起了“饺子omakase”区域限定套餐，58元一位，一共8只饺子，其中最贵的一颗饺子单点18元。从鲅鱼饺子到生蚝饺子、海胆饺子，再到榴莲饺子加山楂饺子组成的甜品，甜咸鲜一顿吃全，全部按照日式o

文：酱酱来源：新调味（ID：htlytwyx）安琪酵母——这家酵母系列产品规模居全球第二的“酵母大王”，与坐拥近7000家卤味门店的“佐餐卤味第一股”紫燕食品走到了一起。双方签署协议，拟新设一家合营企业，安琪持股40%，紫燕持股60%，未来主攻复合调味品和肉制品业务。一个是把持B端供应链的“原料霸主

文：旖旎来源：职业餐饮网（ID：zycy168）刚开年，抖音就有着“撸起袖子”大干一场的架势。前脚推出独立团购APP「抖省省」，以极致低价收割用户；后脚将「随心团」更名「抖音即送」，把品质外卖摆上台面。如果说前几年抖音在餐饮赛道上的试探还像是“敲敲门”，那今年开年的两个大动作，无疑是直接“破门而入”