文：黄茜琳来源：远川研究所（ID：YuanChuanInstitution）2019年3月，在一场名为“填坑之战”的公开演讲中，侯毅中气十足：“（盒马）能不能去农村开？去三四线城市开？过去不行，不等于未来不行[1]。”结果3个月后，盒马首家杀进县级市的“昆山店”草草闭店，创下历史首次关店纪录的同时，

在消费领域，食品饮料行业一直备受资本青睐。今天我们为大家整理了一份海外新获融资的初创公司清单，希望能为消费领域的创业者们提供一点灵感。 来源：青山资本（ID：cyanhillvc）健康化：食饮界的成分减法随着健康理念深入人心，消费者在饮食选择上也更加关注成分健康，低卡、低脂、低盐、低糖、低油的食品成

文：Bridge来源：沥金（ID：Finding_Gold）想要生活过得去，就得来点巧克力。一直以来，巧克力都是高糖、高热量的代表，人们饥饿、疲惫的时候都需要来块巧克力缓缓。然而，随着健康饮食理念的崛起，多数品牌开始主推纯巧、黑巧，以其“无糖，低糖”的功能性为卖点满足消费者需求。但巧兮兮不走寻常路，

来源：零食快报（ID：lskb01）近日，今麦郎又开始来卷规格了，推出“超大泡面”新品。其主打长方形盒装泡面，面饼+配料共有430克，内含四块面饼，主打四人份。同时在包装上特别强调“一壶水，一起吃”，新品口味目前共有番茄牛肉味和韩式辣白菜等，终端零售价为19.99元左右一盒。无独有偶，11月初量贩零

文：苏子秋来源：首席品牌观察（ID：pinpaigcbao）深秋季节，寒意渐浓，作为快餐业巨头的肯德基，也进入了“多事之秋”。上个月，由于被曝使用转基因大豆油但没有向消费者明示，天津肯德基多家门店被立案调查，闹得人心惶惶。“转基因大豆油事件”还没有尘埃落定，最近又被爆出，肯德基专营冷冻预制类产品的“