2024年接近尾声，食品饮料行业内卷的浪潮仍然未退。这一年对于食品行业而言，挑战与机遇并存，在经济复苏缓慢、行业竞争加剧的背景下，“内卷”已成为众多企业无法回避的关键词。正如Foodaily CEO Cynthia所言：“今天到了一个供大于需的时代，每一家企业都在寻找细分的蓝海市场，这是当前‘卷’的

文：林岳来源： 科工力量当9块9甚至6块6的低价咖啡满世界涌现的时候，高端精品咖啡凭什么卖一杯三四十块？因为品质？口感？还是门店氛围？品牌情怀？精品咖啡到底哪里“精品”？曾经卖三十几块钱的咖啡现在为什么在慢慢下调价格？不参加价格战的咖啡品牌如何生存？不求体量，就想安安静静地做杯精品咖啡可以吗？这些灵

文： 馍人来源：凤凰生活报告（ID：PhoenixLifestyleRpt）这届年轻人们有一个特异功能：可以从任何东西里面，找出“收藏价值”。前有泡泡玛特这样的“原教旨主义”收藏品，后有“对对碰”这种后起之秀的直播盲盒，再加上二次元的最爱谷子和手办。但凡是按系列出售的东西，只要买到一款，就立刻得上了

文：Yvonne来源：沥金（ID：Finding_Gold）2024年是消费降级的一年，大众的消费欲望出现下滑，但消费市场的增长机会却依然层出不穷。作为主流电商平台中规模最大的天猫，哪些细分品类仍在快速增长？哪些赛道隐藏着待挖掘的消费潜力？2025年的消费趋势究竟如何？为回答上述问题，沥金与魔镜洞察

只有把这些一体化认知交融到企业的组织和执行体系中，企业才有可能真正让奇迹发生，特别是与供应商的合作中。 文：袁则来源：联商网（ID：lingshouzixun）如果你到ALDL奥乐齐门店现场，可能会感觉它的自有品牌占比已经超过90%。如此高的自有品牌占比确实不可思议。实际上，奥乐齐一直笃定地践行“好