文：Giselle Yin  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：安琪酵母  当45%成年居民蛋白摄入不足成为基本国情，中国蛋白产业的未来机会在哪里？我们在“小酵母”上看到了新的可能。4月11日，第二届酵母蛋白科学技术国际研讨会在湖北宜昌圆满落幕。本次大会由安琪酵母股

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