文：吴晓薇来源：创业最前线（ID：chuangyezuiqianxian）“黄酒企业要突围，必定要走高端化、年轻化和全国化之路。”会稽山董秘金雪泉曾这样表示。今年，会稽山的年轻化产品气泡黄酒火了一把。数据显示，6月12日-6月15日，气泡黄酒“一日一熏”抖音销售额超1000万元，超过了啤酒热卖前三销

文：贺晓青、王娅欣来源：科尔尼管理咨询（ID：KearneyChina）2024年中国的消费品零售行业发生显著分化。一方面 ，前三季度的社会消费品零售总额达35万亿元，同比增长3.3%，消费仍然是经济增长的主引擎。另一方面，该增速在去年前三季度累计达到6.8%，而今年7-9月已然滑落至2.7%，反映

文：桃叶来源：冻品头条（ID：dptoutiao）最近菜市场“代炒菜”火了！ 只要在“代炒菜”档口付几元到十几元不等的加工费，就可以把刚买到的新鲜食材，变成一份热乎饭菜。 对于不少“苦预制菜久矣”的打工人来说，代炒档口现炒现做的烟火气似乎可以治愈一天的疲惫，甚至不少人认为“代炒菜将会是预制菜的终结者

文：旖旎来源：职业餐饮网（ID：zycy168）近日，肯德基全国多地门店下架“自在厨房”！“预制菜”再一次被推上“风口浪尖”。今年以来，伴随着一系列负面新闻的出现，“抵制”预制菜成了餐饮行业乃至全社会的“共识”。预制菜成了如“瘟神”一般的存在，全民围剿、人人喊打。而就在3年前，它还是餐饮连锁化趋势之

来源：营销品牌官（ID：aaaacopys）工作拼命干，三餐拼好饭，前段时间国潮外卖包装塌房，连带着的还有美团拼好饭。有人在最好的年纪拼爹拼妈拼背景，有人在最好的年纪拼多多、拼车、拼好饭，爱拼不一定会赢，但你活着就得醒着拼。玩梗拼好饭的网友越来越多，“疑似拼好饭中毒” “吃两顿拼好饭就老实了”这些借