文：储未然、凌奕骐、宁书珈、潘洋婷、王一帆来源：第一财经YiMagazine（ID：CBNweekly2008）如今，消费领域有一个共识：抓住年轻人等于抓住未来。新生代消费者永远是新技术、新产品最积极的尝鲜者，影响着品牌的未来发展。关于新生代消费者的“传说”有很多，例如他们出手阔绰、追求个性，愿意为

来源：第一财经商业数据中心（ID：CBNData）在过去的千百年间，受制于生产力的发展及地理空间的阻隔，远方的食材蔬果一直是皇家贵族才能享用的珍馐。时空流转，随着农业的发展以及基础设施的完善，“一骑红尘妃子笑”的荔枝、“生于淮北则为枳”的柑橘，如今都成为了人们桌上触手可及的美味。然而，农业虽然一定程

文：Lyra Liu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）在这个“看脸”的时代，除了产品自身的口味和品质，包装永远是最先吸引消费者兴趣的地方。依据消费心理学，包装是吸引消费者注意力的重要手段之一，进而刺激消费者的购买欲望。不止是唤起消费者的购买欲望，成功的包装设计也能带来令人印象

来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）01周边5家外卖店家家月售几千+前几日，内参君在上海，点外卖的时候刷到周边有5家“杯装火锅”店，并且每家店销量都很不错。平台信息显示：附近有家店月售5000+，其他几家店有一些月售3000+，有一些月售2000+。杯装火锅是上海外卖界的新顶流？这到底是个怎样的

文：Giselle Yin 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）回顾2023年，渠道业态的多样化分化仍在继续，线上线下渠道持续变革。越来越追求“精致省”的消费者，对渠道的便利性、商品丰富度和履约确定性的要求越来越高；对行业来说，不仅要不断扩渠道，更要找更能高效触达消费者的好渠道，