近日，众多肯德基APP用户发现，打开应用时首页已换上庆祝主题——醒目的数字宣告着一个里程碑时刻：肯德基会员体系正式突破5亿大关。 来源：小食代（ID：foodinc）自2015年肯德基自主研发APP上线以来，这家快餐巨头历经十年数字化深耕，已打造出全球餐饮领域标杆级的会员生态系统。从0到5亿的裂变式

文：Penny来源：地方口袋 Rurban Pocket“卖产品”与“卖价值”美国食品营销协会（FMI）的研究曾表明，带有产地特色故事的食品，消费者购买意愿平均提升40%-60%。那么，我们中国的农产品如何用“产地叙事”打开市场，获得溢价？（图源博主杨小简）很多地方的农产品，质量其实不输国际大牌，但

来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）茶饮咖啡，盯上平价烘焙最近，市场上又兴起了一阵“+烘焙”风，与动辄三四十元的面包店相比，这次跨界品牌们，主打一个“平价”风。“晚6点后面包买二送一！”经过奈雪的茶时，内参君听到了这样的吆喝，据店员介绍，该店铺在3月初开启了这一活动，上新的产品最高价不超过19.

文：干脆面来源：有意思报告（ID：youyisi_cn）据了解，每天香飘飘“地球首家果茶店”门口都排着长龙，动辄就要等上1.5个小时。一进店，小姐姐们就举着手机疯狂拍照，不是拍奶茶，而是拍180cm+的制茶帅哥。“这不是奶茶店，是偶像练习生海选现场”“建议改名香飘飘男团”类似的话题在社交媒体上比比皆

文：Donald来源：潮汐商业评论（ID：daily-case）上月底，茶饮人最盛大的行业展会之一“上海国际酒店及餐饮业博览会”落下帷幕，万款新品首发，超30万人聚集，大家在这里寻找2025的新方向。其中一点，都指向了新式茶饮。3月蜜雪冰城的上市，更是给茶饮市场带来了一场狂欢，1.84万亿港元的认购