文：史悠绮来源：DT商业观察（ID：DTcaijing）良品铺子最近事有点多。先是11月27日，良品铺子发布公告，宣布将实施品牌成立17年以来首次最大规模降价，300款热销产品平均降价22%，最高降幅达45%。然后是和零食量贩店赵一鸣零食公然开撕，陷入诉讼风波。种种迹象表明，曾经以“零食高端化”为傲

无论是中药资源、品牌张力还是零售布局，同仁堂都是无可争议的中药第一品牌，这是其业绩重回巅峰的希望。 文：李平来源：砺石商业评论（ID：libusiness）01销售净利润率创新高前不久，同仁堂发布了2023 年第三季度财报。今年前三季度，同仁堂实现营收137.21亿元，同比大幅增长25.88%；实现

文：何沛凌来源：红餐网（ID：hongcan18）“上海的烘焙售价全国最高，竞争也属全国最内卷。”有网友曾如是评价上海烘焙市场。那么，在上海开一家烘焙店到底有多难？近日，有媒体报道，上海某商场竟然“挤”了30家售卖烘焙产品的门店，其中19家门店还贴身肉搏，开在同一层楼！其内卷程度，触目惊心。01一个

文：不旧来源：《中国冰淇淋》（ID：zgbql1）近日，有着“全球最大的冰淇淋制造商之一”之称的联合利华又有了“新动作”。《中国冰淇淋》结合多方资料与消息进行以下综合展望分析。01上任不久的“新帅”众所周知，联合利华在2023年下半年管理层发生了不小的人事变动。首先是首席执行官的“新任命”。据《中国

“半成品买回家简单一烧，味道堪比大厨现做”，行家用“复原率”来界定这种体验。近日，由上海市食品安全工作联合会牵头组织的“预制菜复原率测试”公布盲测测评结果，复原率85%以上的19个预制菜获得“预制菜臻味榜单”金奖，复原率75%以上的17个预制菜获得银奖，其中盒马拿下四枚金奖。盒马获得金奖的四款预制菜