文：Miriam Zhang 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）元旦以来，“尔滨”持续爆火，东北文旅出圈，东北雪糕市场也迎来前所未有的繁盛景象。其中，马迭尔品牌冰淇淋销售额同比增长104倍，成为当之无愧的市场黑马。而在日本市场，同样有一款雪糕经久不衰，便是来自赤城乳业 (Aka

文：Fiona来源：食研汇FTA（ID：FTA_21FOOD）2023年11月17日，国家卫生健康委、国家市场监督管理总局联合发布《关于党参等9种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告》，铁皮石斛、党参等9种物质被纳入食药物质目录。在“药食同源”的风潮下，业内对铁皮石斛的应用程度逐步加深，其规模化

喜茶·茶坊上海首店延续对于茶文化的探索，为上海消费者带来了纯粹的茶韵风味和雅致的空间体验。 2月6日，喜茶新业态——喜茶·茶坊在上海环球港开出首店，并在原有鲜萃精品茗茶产品基础上，同步推出应用包括蝶恋花、白玉兰两款全新茶底在内的5款新品。同时，上海喜茶·茶坊上线招牌产品买一送一、茶坊周边赠送等产品体

龙年春节新一轮年货礼盒大赏火爆开卷，几乎所有快消厂家都在各显神通，希望在春节战场中打响龙年第一炮。其中，新一代营养代餐烘焙品牌小白心里软礼盒脱颖而出。据悉，小白心里软2024年春节礼盒涉及多款爆款产品，如奶皮白面包、小口袋面包、奶皮三明治面包、黄油面包、糖果曲奇等均设有春节礼盒装。以奶皮白面包礼盒为

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